czwartek, 19 sierpnia 2021

Grill zamiast kuchenki? To możliwe z systemem GBS

GBS (Gourmet Barbecue System) to innowacyjne rozwiązanie wprowadzone na rynek grillowy przez markę Weber. Dzięki niemu nasz grill staje się wielofunkcyjny i może nam zastąpić większość urządzeń kuchennych.



Grill zamiast kuchenki i nie tylko

Grill, na którym można ugotować zupę, upiec kurczaka w całości i usmażyć naleśniki? To możliwe. Jedno urządzenie, które daje nam nieograniczone możliwości to grill z systemem GBS (Gourmet Barbecue System), będący jednocześnie kuchenką, piekarnikiem, tosterem, gofrownicą, piecem do pizzy i wieloma innymi narzędziami, których akurat potrzebujemy.


Jak to działa? Firma Weber opracowała system grillowy, który opiera się tak naprawdę na prostym, ale genialnym rozwiązaniu. Podstawę grilla z systemem GBS tworzy ruszt z wymiennym elementem. Po jego usunięciu i włożeniu na jego miejsce wybranego akcesorium z oferty Weber, grill przestaje być grillem i staje się tym, czego chcemy. Jeśli marzy nam się pizza niczym z włoskiej restauracji, na ruszcie musimy umieścić kamień do pizzy i voila. Gdy chcemy na naszym grillu ugotować zupę, wystarczy, że zastosujemy żeliwny garnek z asortymentu marki Weber. Wśród gadżetów, które są kompatybilne z grillami GBS Weber oferuje ponadto m.in.: wok, patelnię, kratkę do smażenia steków, stojak do pieczenia drobiu, patelnię do pączków, wkład do gofrów i tostów. 






GBS – co można przyrządzić na grillu?

Wybór grilla z systemem GBS to tak naprawdę możliwość przeniesienia całego naszego gotowania do ogrodu czy na taras. Jeżeli mamy możliwość grillowania przez cały dzień, możemy przyrządzać na nim wszystkie posiłki, od śniadań, przez obiady, desery czy podwieczorki, po kolację i przekąski do wieczornego filmu.


Dzięki GBS otwierają się przed nami nieograniczone możliwości. Na grillu możemy przygotować wszystkie dania, nawet te, które dotychczas wydawały nam się zupełnie niemożliwe do przyrządzenia na tego typu sprzęcie. Przykładowo pieczeń, którą zazwyczaj wstawialiśmy do piekarnika w naczyniu żaroodpornym, możemy upiec w powodzeniem na grillu węglowym czy gazowym z systemem GBS, o ile zaopatrzymy się w żeliwny garnek ze sklepu Weber. W tym samym kociołku ugotujemy też zupę, gulasz lub leczo. Na patelni Weber możemy usmażyć naleśniki czy placki, jajka sadzone lub jajecznicę, omlet, a także krewetki i inne owoce morza. W
woku możemy przygotować pyszne orientalne danie, np. pad thai z kurczakiem lub z tofu.






Wśród akcesoriów kompatybilnych z systemem GBS znajduje się również Sear Grate, czyli kratka przeznaczona do smażenia idealnych steków z upragnioną przez każdego mistrza patelni kratką na powierzchni mięsa. Wielką gratką jest również kamień do pizzy marki Weber, który pozwala nam przygotować na grillu pizzę taką, jaką zdarzało nam się jeść wyłącznie na wakacjach we Włoszech.



Najbardziej nieoczekiwaną funkcją grilla, jaką daje nam system GBS, jest możliwość przygotowania na nim nawet ciasta. Do jego upieczenia możemy z powodzeniem wykorzystać kamień do pizzy. Tak przyrządzone np. kruche ciasto z owocami w niczym nie ustępuje temu, które zazwyczaj pieczemy w naszym kuchennym piekarniku. 

To nie koniec grillowych innowacji! Jeśli chcesz poznawać ich więcej zapisz się do newslettera na stronie weber i bądź na bieżąco!
TOP