niedziela, 22 lutego 2015

Karkówka.



Jakiś czas temu mój mąż przyniósł mi do domu przepis na przepyszną karkówkę i sam ją robi :) Mięso samo rozpływa się w buzi.






 Potrzebne składniki:

ok 1kg. karkówki
3 cebule
majonez
musztarda
sól
pieprz
folia do pieczenia

Karkówkę kroimy, rozbijamy, solimy i pieprzymy. Kroimy cebulę.


Z majonezu i musztardy robimy sos. Całą miseczkę dla dzieci z Ikei. Sporo musztardy.



Układamy sos, cebula, mięso, sos ... i tak na przemian.


Zawijamy szczelnie w folię, wkładamy do szklanej żaroodpornej brytfanki, zakrywamy pokrywką. Jak jest czas to wstawiamy na 2 godz do lodówki, jak nie to i tak jest bardzo dobra w smaku.

Pieczemy 2 godz. w temp. 180 oC. Pół godziny przed końcem, zdejmujemy przykrycie i robimy dziurkę w folii.



Taka porcja karkówki wystarcza naszej 4 osobowej rodzinie na 2 dni. Drugiego dnia, karkówka jest jeszcze lepsza. Po pieczeniu zostaje w brytfance tłuszczyk, który jest super na chleb :)

Można tak robić i inne części mięsa np. szynkę, ale jednak karkówka smakuje najlepiej.



Smacznego :)
Etykiety:

21 komentarzy

  1. Lawendowa F.22 lutego 2015 05:28

    Pysznie wygląda:) ja dzisiaj też robiłam karkówkę ale w ziołach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Marta W22 lutego 2015 07:47

    Wygląda obłędnie! I pewnie tak samo smakuje! Na pewno wypróbuję ten przepis.
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  3. HeniaP22 lutego 2015 08:51

    wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja i moje urwisy22 lutego 2015 10:02

    Brzmi smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kropkowo :-))))23 lutego 2015 01:16

    Namówiliście mnie :-)) Na pewno zrobię :D Mąż będzie wniebowzięty :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Anna Bielaszewska23 lutego 2015 02:09

    lubię karkówkę, najbardziej chyba duszoną ;D

    OdpowiedzUsuń
  7. jej cały świat23 lutego 2015 04:44

    Świetny przepis! Koniecznie muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Marzena Szkodzińska23 lutego 2015 13:06

    Świetny pomysł na karkówkę, moja mama zawsze taką robiła :-) pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Natalia Jarocka Blog24 lutego 2015 04:10

    Aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ewa W26 lutego 2015 04:45

    apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. lawendowy kącik4 marca 2015 18:53

    smakowicie aż zgłodniałam :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Sylwia testuje i radzi13 marca 2015 13:48

    Mmm...musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pan Sklep18 maja 2015 11:12

    To ciekawe, że szukałem dobrego przepisu na karkówkę i trafiłem tutaj :) Zdjęcia narobiły mi smaku, widać, że naturalne a wszystko wygląda pysznie.
    Przy najbliższej okazji testuje przepis. Pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
  14. program kosztorysowy8 października 2015 03:20

    Wygląda OK. Ale porcja jak dla niejadka :(

    OdpowiedzUsuń
  15. 123Tlumacz30 sierpnia 2016 12:20

    Pyszne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Nes Szkoła19 października 2016 12:22

    Super przepis :) Dziękuję za polecenie.

    OdpowiedzUsuń
  17. środki czyszczące26 kwietnia 2017 06:29

    Wygląda bardzo smacznie, przepis na pewno wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Investray.pl11 września 2017 12:49

    Wygląda super. Na pewno wykorzystam ten przepis. Bardzo lubię karkówkę na obiad.

    OdpowiedzUsuń
  19. Sisr.pl23 października 2017 04:40

    Świetny przepis. Wczoraj wypróbowałam i wszystkim bardzo smakowało.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)

TOP